Bojler za brzo zagrijavanje vode: kako koristiti

Električni kotao je nužan uređaj u svakoj kuhinji, bilo da se radi o blagovaonici, restoranu ili kafiću. Voda grijana ovom opremom može se koristiti ne samo za pripremu napitaka, čaja, kave, već i za pripremu nekih jela, čime se ubrzava proces proizvodnje. Princip rada svakog kotla je zagrijavanje vode na određene temperature. Danas, na javnim mjestima, široko korišteni tip takve opreme je kotao za kuhanje na vlastitoj razini koji se može koristiti ne samo kao samostalni uređaj za zagrijavanje vode, već i kao glavni element u distributerima kave i čaja. Dakle, kako pravilno koristiti aparat i što je to uređaj?

Princip rada opreme

Uređaji u rasutom stanju ne zahtijevaju neprekidan rad električne energije, pa se najbolje koriste za servisiranje mjesta s malim, ali stalnim protokom posjetitelja.

Oni predstavljaju akumulacijski spremnik zapremine od 5 do 50 litara.

Dizajn uređaja je jednostavan, sastoji se od grijaćeg elementa, toplinske zaštite, termostata s funkcijom kontrole temperature, mjernog stakla, kućišta s ručkama i zbirke kapljica.

Prije početka rada kotao kotla treba napuniti vodom i postaviti potrebnu temperaturu grijanja. Ono što je u biti neka vrsta značajnog nedostatka koji zahtijeva pažnju, jer morate kontrolirati volumen vode u spremniku i, kako se završava, dodati. Vrijeme ključanja također ovisi o kapacitetu i veličini spremnika.

Prednosti tehnologije

Grijač u rasutom stanju ne treba stalno napajanje električnom energijom: nakon kuhanja određene količine vode uređaj automatski prelazi u režim grijanja, što omogućuje štedite struju, Još jedna prednost kotla je njegova pokretljivostTo se postiže zbog nepostojanja potrebe za priključivanjem na sustav vodoopskrbe, jer je spremnik napunjen vodom ručno. Ta kvaliteta postaje korisna na događajima na otvorenom, u kafiću u samoposlužnom prostoru iu uredima. Sljedeća objektivna prednost je u relativno niskoj cijeni uređaja, ta kvaliteta čini ga dostupnim svima.

Razlika od protočnog kotla

Kotlovi na sipki i protočni kotlovi imaju sličan rezultat. To je opskrba prokuhanom vodom. Glavna razlika između uređaja leži u načelu punjenja spremnika vodom za daljnje grijanje. Za razliku od kotla za punjenje (kontinuirano), potrebno je spojiti se na vodovodni sustav, a uređaj će se moći automatski puniti vodom svaki put kada se dogodi vrući odvod.

Takva jedinica kontinuiranog djelovanja ima veliki spremnik, s volumenom od 100 litara ili više, što omogućuje korištenje kotla u školama, bolnicama, u ugostiteljskim poduzećima s velikim kapacitetima, te u uredima poduzeća. S druge strane, mali skupni spremnik s kapacitetom spremnika do 10 litara bit će koristan i za profesionalne svrhe i kod kuće.

Kako odabrati

Električni kotlovi zauzimaju vodeću ulogu u prehrambenoj industriji, što je i razumljivo: uz njihovu pomoć svakodnevno se zagrijava stotine litara vode. Stoga je pri odabiru opreme važno voditi se ne samo vanjskim kvalitetama, već i tehničkim karakteristikama, jer ćete jedinicu koristiti svaki dan i ne bi vas trebala iznevjeriti.

Odabirom samohodnog reboilera potrebno je odrediti buduću namjenu opreme: za koju svrhu se kupuje oprema, tko će je koristiti iu kojim količinama.

Na temelju tih zahtjeva možete razmotriti tehničke mogućnosti na prvom mjestu treba obratiti pozornost:

• zapremina spremnika počinje od 5 litara;
• brzina kipuće vode ovisi o snazi ​​uređaja, ne manje od deset litara u 20-25 minuta;
• materijal od kojeg je napravljena oprema, najčešće je to plastika i čelik;
• ostali parametri, prisutnost zbirke za kapi, zaštita od rada na suho;
• oblik i veličina.

zaključak

Uzimajući u obzir sve značajke rada i tehničke karakteristike kotla za punjenje, može se zaključiti da je danas, kako u svakodnevnom životu, u uredu, tako iu ugostiteljstvu, jedinica korisna, au nekim slučajevima i neophodna. Zbog svoje male veličine, za razliku od neprekidnog električnog lonca, može se lako premjestiti s jednog mjesta na drugo, posebice jer ne zahtijeva priključak na vodovodni sustav.