miješalica

miješalica— Ovo je uređaj koji je našao svoje mjesto u kuhanju. Ime mu dolazi od engleske riječi blend, što znači— za miješanje. Uređaj u potpunosti opravdava svoje ime, jer služi za drobljenje proizvoda, pripremanje raznih jela, miješanje koktela i pjena.

Miješalica je izumio 1922. američki Stephen Poplavsky, točno 25 godina kasnije, nakon što je stvoren stroj za mljevenje mesa. Amerikanac je miješao fermentirani sok od grožđa, praveći koktele. Ali nije mogao ni zamisliti kako će mikser otići u ljudski život i postati jedan od najvažnijih kuhinjskih aparata.

Miješalice su dva tipa: stacionarni uređaj i podvodni uređaj. Razlikuju se po dizajnu i principu djelovanja. Proizvođači proizvode miješalice s kapacitetom od 220 do 700 W, što omogućuje domaćini da melje čak i vrlo tvrde proizvode. Uređaj ima nekoliko brzina i možete odabrati odgovarajući način rada.

Uz uređaj se nalaze i mlaznice koje omogućuju ne samo miješanje sastojaka, već i mljevenje, premazivanje, led, mljevenje kave, kuhanje mljevenog mesa i obavljanje mnogih drugih funkcija potrebnih za modernu kuhinju. A u obitelji u kojoj ima djece, mikser će pomoći djeci ukusnu i zdravu hranu.