Lonac na pritisak

Lonac na pritisak - kućanski kuhinjski aparat koji se koristi kod kuće za brzu hranu. Po dizajnu, sličan je konvencionalnoj tavi. Ovdje je zatvoren samo poklopac, što pridonosi povećanju tlaka u uređaju, odnosno temperaturi, što znači da se proces kuhanja ubrzava.

Zahvaljujući ekspres loncu, posuđe se brže priprema, održava se izgled proizvoda i, što je najvažnije, u potpunosti se čuva set vitamina i elemenata u tragovima. Uređaj ima jedan nedostatak - nedostatak pristupa jelu tijekom kuhanja. U ovom slučaju nije moguće izvršiti kontrolu nad procesom.

Izumio je ovaj uređaj koji može zamijeniti sve tave, francuski fizičar Denis Papin. To se dogodilo 1679. godine, kada je znanstvenik proučavao preradu šećera. Do sada se na tržištu mogu naći mehanički aluminijski štednjaci pritiska sovjetskih vremena. Međutim, sve se više istiskuju iz električnih lonaca od nehrđajućeg čelika, a nadopunjuju ih moderne funkcije kuhanja koje vam omogućuju podešavanje temperature, mjerenje volumena tekućine i praćenje drugih važnih pokazatelja.

Prilikom kupnje ekspres lonca, obratite pozornost na njegov kapacitet, materijal i sigurnost.