Vrste električnih peći za dom

Odabir električnog štednjaka, korisnik je suočen s obiljem sorti ove tehnike. Vrste električnih štednjaka uključuju nekoliko kategorija. Aparati se dijele prema vrsti grijaćeg elementa, površinskom materijalu i načinu ugradnje. Unatoč činjenici da ne postoji stroga i precizna klasifikacija, moguće je sistematizirati i pojednostaviti cijelu raznolikost suvremenog tržišta kuhinjskih peći.

Klasifikacija prema vrsti instalacije

Strukturno, električni štednjaci su podijeljeni u tri glavne kategorije.

1. prenosiv (desktop, prijenosni). To su male pločice s jednom ili dvije zone grijanja. Takva oprema često se dobiva kao privremena ili ljetna kućica.
2. montiranje Ploča za kuhanje dizajnirana je za integriranje s kuhinjskim jedinicama.
3. odvojen klasična štednjak s pećnicom. Imaju impresivnu težinu i relativno veliku veličinu.

Veličina modela za ugradnju ovisi o broju plamenika, koji mogu biti od tri do sedam. Klasični štednjaci su podijeljeni u pune veličine i uski, naravno, što je manja širina uređaja, manje su zone grijanja na ploči za kuhanje.

Samostojeći električni štednjak

Koja je razlika premaza

Glavno radno područje peći je ploča za kuhanje na kojoj se nalaze plamenici. Postoji nekoliko vrsta premaza:

• emajl;
• nehrđajući čelik;
• kaljeno staklo;
• staklokeramika.

emajl

Prednost cakline u širokom rasponu boja, i pravilnu njegu Takav materijal može služiti dugi niz godina. Emajl u pravilu pokriva klasične samostojeće peći ili prijenosne električne peći.

Emajlirana električna peć

Nehrđajući čelik

Nehrđajući čelik je praktična i estetska opcija, može se četkati, polirati. Za razliku od emajla, čelik je otporniji na abrazivne praške i metalne spužve, ali njihova sustavna uporaba može dovesti do gubitka sjaja. Nehrđajući čelik izdržava značajne mehaničke udare i sveukupno je lijep otporan premaz, Jedini nedostatak je to što se čelik brzo zagađuje, na njemu su vidljive sve kapljice vode ili tragovi hrane.

Električni štednjak od nehrđajućeg čelika

Kaljeno staklo i staklokeramika

Kaljeno staklo, poput staklene keramike, privlači svojom izdržljivošću i izgledom. Glatke sjajne površine izvrsno će nadopuniti svaki dizajn, ali zahtijevaju poseban pristup, Prije svega, potrebno ih je zaštititi od bušenja, bilo kakvih abraziva i metalnih spužvi. Ostaci aluminijskih posuđa za kuhanje ostavljeni su, jer bi se također trebali napustiti, što je izbor u korist nehrđajućeg čelika, toplinski otpornog stakla, lijevanog željeza ili keramike.

Uspoređujući kaljeno staklo i staklokeramiku, prvi gubi malo. Jedno od korisnih svojstava staklene keramike je vertikalni prijenos topline. Jednostavno rečeno, ispod obrisa plamenika nalazi se grijaći element koji prenosi toplinu okomito. Tako se tijekom procesa kuhanja plamenik zagrijava pretežno, a ne cijela površina peći.

Ugrađena keramička ploča za kuhanje

Vrste grijaćih elemenata

Klasifikacija peći prema vrsti grijača jedan je od ključnih, a najčešće prodavači samo tako dijele površine za kuhanje.Osim toga, tip grijača određuje potrošnju energije uređaja, brzinu kuhanja, vrste prikladnih posuđa.

Lijevano željezo

Palačinke su poznate, tako da već nekoliko godina opremaju električne peći, zajedno s spiralnim grijačima. Osobitost njihove instalacije je da se uvijek uzdižu iznad površine ploče, što stvara nepogodnosti kao što su slučajno naginjanje posuđa i poteškoće u čišćenju. Osim toga takvi su elementi kratkotrajni, lijevanog željeza je također vrlo krhke, to je lako podijeliti s točkom mehaničkih udaraca. Prednosti su nepretencioznost prema korištenim jelima, korisnik može ugraditi lonce i tave iz bilo kojeg materijala ili s nedostacima na dnu.

Različiti tipovi električnih peći s lijevanim željezom ili spiralni grijaći elementi pripadaju nižoj cijeni, ali potrošnja energije takvih kućanskih aparata ne može se nazvati ekonomskim.

Hi-light

Takvi su prstenovi desetokotlačna vrpca napravljena od posebne legure s dobrom toplinskom vodljivošću. Ove ploče brzo i učinkovito zagrijavaju dno posude, ali troše previše struje. Unatoč naprednoj tehnologiji, ove vrste peći nisu široko rasprostranjene, već su „istisnute“ indukcijskim pločama.

halogen

Ovi grijači se lako mogu natjecati s indukcijskim vremenom zagrijavanja plamenika. Potrošnja energije može se nazvati "prosječnom". Ako analiziramo recenzije vlasnika takvih električnih štednjaka, možemo uočiti visoku kvalitetu izrade i minimalan broj pritužbi.

indukcija

Grijači indukcijskog grijanja se razlikuju od svih gore opisanih principa rada. Ako grijaći elementi prenose toplinu na plamenik, induciraju se magnetski svici magnetski valoviTo je dno posuđa koje se grije Zbog toga se mogu razlikovati dvije ključne prednosti: površina peći i plamenika ostaju relativno hladni, energija se troši ekonomično.

Nedostaci takvih ploča su također teški, jer je takva ploča prikladna isključivo magnetna jela (i dno bi trebalo magnetizirati, a ne njegove pojedinačne dijelove). Osim toga, napredna tehnologija koštat će vlasnika malo skuplje od običnih ploča.

Kombinirani grijači

Analizirajući koje su vrste električnih štednjaka nemoguće je izgubiti iz vida i kombinirani uređaji, Može se kombinirati kao plin + hi-light, indukcija + plin ili indukcija + hi-light. U pravilu, kombinacija podrazumijeva podjelu "2 x 2", odnosno 2 zone s jednim tipom grijača, a 2 - s drugom.

Električni štednjak s kombiniranim plamenicima

Kombinirani modeli postali su popularni zbog svoje svestranosti, kombiniranja indukcijski štednjak i keramički plamenici. Prvi se odlikuju niskom potrošnjom energije, brzim zagrijavanjem i sigurnošću. Keramički plamenici nisu tako sigurni, ali omogućuju uporabu bilo kojeg posuđa koje ne odgovara "indukciji".

Funkcionalnost i vrsta upravljanja

Jeftini modeli s lijevanim željezom ili spiralni grijači su jednostavni mehanička kontrola, Nedostatak elektronike nije uvijek nepovoljan, za one korisnike kojima je teško savladati novu tehniku, to je najbolji izbor. Mogućnost proračunskih modela neće impresionirati inovacijama i praktičnošću, ali ti kriteriji nisu uvijek prioritet.

Ploče sa staklokeramičkim ili kaljenim staklom uglavnom su opremljene kontrolama dodira ili klizača. Mnoge modifikacije imaju poseban zaslon za prikaz trenutnog procesa rada i specificiranih naredbi.

Koje zanimljive opcije mogu biti u takvim uređajima?

1. Podešavanje veličine plamenikakada se zona grijanja "podešava" na posuđe. Prstenovi u takvim pločama pokrivaju većinu površine za kuhanje i mogu se kombinirati, što daje mogućnost kuhanja u malim posudama iu velikim ili nestandardnim.
2. Proširenje zone grijanja, dva i tri konturna prstena. U pravilu, u peći postoji jedna ili dvije zone s povećanjem promjera grijanja.
3. Blok ploče od slučajnog pokretanja tijekom kuhanja ili isključivanja. Sigurnosna opcija, prije svega, spasit će malu djecu, a drugo, neće dopustiti rušenje postavki kuhanja s pogrešnog dodira.
4. brojač može djelovati na cijelu peć ili na određenu zonu grijanja. Nakon isteka vremena, ploča se isključuje ili signalizira samo spremnost.
5. U indukcijskim i svjetlosnim pećima korak podešavanja snage, Što je više načina kuhanja, točnije možete odabrati temperaturu.
6. snaga pojačati - intenzivno zagrijavanje, kada je snaga povećana za 30-50%, zbog smanjenja snage susjednih plamenika.
7. Avtozakipanie - peć povećava snagu do ključanja, a temperatura se smanjuje na zadanu vrijednost.
8. drugo zaštitne funkcijekada se uređaj automatski isključuje kada: vrijete tekućinu ili prazna posuđa.
9. Pokazivanje preostale topline / priključka na mrežu.

Hansa električni štednjak s tajmerom

Oblik i dizajn

Izgled modernih električnih peći je besprijekoran: nepostojanje nepotrebnih detalja, sažeti oblici, glatke površine, osnovne boje. Govori o tome bojanjeTreba napomenuti da ploča od staklokeramike može biti ukrašena ornamentom ili dizajnerskim ilustracijama. Potonji će koštati više, ali ploče s jednostavnim uzorcima su rijetke, ali vrlo pristupačne.

Klasične ploče s premazom od emajla ili nehrđajućeg čelika ne razlikuju se u posebnom stilu, ali su u potpunosti sposobne nadopuniti i udobnu kuhinju i stilizirani Hi-Tech.

oblik stacionarne samostojeće ploče se ne razlikuju u kreativnosti, za razliku od ugrađene tehnologije. Ravne udubljene ploče mogu biti okrugle, ovalne, pravokutne ili nestandardne. Što su plamenici manji na štednjaku, više slobodnog prostora ostaje na stolu.

Malo o jelima

Kao što je gore spomenuto, prednost spiralnih ili lijevanih željeznih plamenika je u tome što se na takvim pločama može koristiti apsolutno svako jelo. Staklo-keramičke površine zahtjevnije su, ne preporučuje se na njih stavljati aluminijske posude, ostavlja tragove. Indukcija grije samo posuđe, čiji metal sadrži feromagnetske elemente. Bez obzira na vrstu kuhinjskog pribora, bilo da se radi o tavi, tavi, aparatu za kavu (geysernaya ili turska), dno mora biti čisto i ravnomjerno. Nedostaci kao što su čips, udubljenja ili utori nisu dopušteni.

Teškoće s izborom posuđa za indukcijske uređaje rješavaju se kupnjom jednog ili dva adaptera. Njihova uporaba omogućuje kuhanje u posudama različitih promjera i od bilo kojeg materijala.

Sumirajući, možemo reći da je raspon električnih štednjaka u stanju zadovoljiti potrebe i najzahtjevnijih korisnika. Bogata ponuda pokriva cjelokupni raspon cijena, sadrži sve vrste oblika, veličina i boja. U bliskoj budućnosti možemo očekivati ​​proširenje funkcionalnosti, modernizaciju upravljačkih jedinica i opremanje ploča raznim modulima za daljinsko upravljanje.