Koji je najbolji fryer kupiti

Izum friteze omogućio je novi pogled na proces prženja. U ovoj tehnici možete kuhati veliki izbor proizvoda - od krumpira do mesa. Uređaj će služiti vjerno, ako je domaćica ozbiljna u odabiru takvog pomoćnika.

Važni kriteriji odabira

Postavljajući pitanje koja je vrsta friteze za kuću najbolje kupiti, potrebno je odrediti prioritete u njegovim mogućnostima. Određuju se prema sljedećim kriterijima:

• moć;
• kapacitet i kapacitet pokrivenosti;
• prisutnost filtera.

snaga

Snaga određuje učinkovitost električnog uređaja. Ugrađeni grijaći elementi zagrijavat će ulje na potrebnu temperaturnu ravnotežu. U modernim modelima kućanstva najčešći je raspon od 800-2000 vata. Za fritezu za dom, optimalna snaga je oko 1400-1800 W.

Zdjela

Volumen posude određuje koliko će ulja (i stoga proizvoda) stati u uređaj. Postoje opcije od 0,5 do 5 litara.

Za profesionalnu uporabu bolje je odabrati spremnik od 12 litara.

Važno je znati sljedeće. Mala zdjela 0,5-0,7 litara omogućit će vam kuhanje najviše dvije porcije odjednom. To je zgodna racionalna ušteda. Za kućnu obiteljsku uporabu možete uzeti volumen od 0,5 do 2 litre. Ovdje možete mijenjati količinu masti u procesu kuhanja. Možete ploviti na sljedeći način: 1,2 l maslaca i kilogram krumpira izlaze četiri porcije pomfrita. U najmanjoj fritezi stane pola litre masti i 0,3 kg krumpira.

Možete se odlučiti za modele koji rade s minimalnom količinom ulja. Tako je fritezakoji obrađuju hranu kruženjem vrućeg zraka u posudi.

Što se tiče pokrivanja zdjele, ona mora biti non-stick.

Pokazatelj kapaciteta određuje broj proizvoda koji se mogu uklopiti u njega, ali za razliku od volumena, ovaj se kriterij mjeri u kilogramima - najčešće varira od 1 do 1,2 kg.

filteri

Za fritezu, filteri su vrlo važna točka, oni će apsorbirati nepotrebne arome i dim koji proizlaze iz rada ovog uređaja. U jeftinoj verziji, ovo je ugrađeni metalni filtar, koji će se povremeno morati prati. Ali učinkovitije ugljični višeslojni filtri, Istina, ne mogu se očistiti i morat će se periodično mijenjati (ovisno o intenzitetu korištenja), što će dovesti do dodatnih troškova.

Papirni filtri za čišćenje ulja može se kupiti odvojeno od uređaja.

Trebali biste znati: iako čine masne tvari prikladne za višestruku uporabu, bolje je ne koristiti ovaj proizvod više od dva puta. To je opravdano prisutnošću štetnih tvari proizvedenih tijekom prženja.

Dodatne značajke

Postoji nekoliko zanimljivih dodataka na fritezu na koje treba obratiti pozornost.

1. jedinica s odvojivom zdjelom, Takav model bit će skuplji nego u slučaju neuklonjive opcije, ali bit će lakše brinuti se o uređaju i oprati ga.
   
   

   Friteza Adler AD 4905

2. Sustav za ispuštanje ulja. Uz to je vrlo pogodno da biste dobili osloboditi od masnoća nakon završetka rada.
3. Kontrola može biti mehanička (ovdje će biti potrebno koristiti regulator) i elektronički (kontrolirana pomoću gumba). U drugom slučaju, mnogo je prikladnije za rad jer su sve potrebne informacije prikazane na zaslonu.
4. Automatsko isključivanje moguće u modelima s tajmerom. Ovdje je dovoljno postaviti željeno vrijeme.
5. Prozor za pregledpomoću kojih možete vizualno kontrolirati kuhanje.
   
   

   Friteza Steba DF 180 3L s prozorčićem

6. "Hladno dno.""Pomaže u održavanju niske temperature na dnu spremnika.To pomaže u sprječavanju izgaranja proizvoda. U tom slučaju ulje se može koristiti duže.

Popularni modeli

U proizvodnji friteza s dubokim mastima zabilježene su mnoge poznate marke, uključujući Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips i Kenwood. Postoji mnogo dobrih ponuda, a kako biste razumjeli kakvu fritezu kupite, trebate se usredotočiti na svoje potrebe i pročitati recenzije korisnika. Ispod su zanimljivi novi modeli.

Vitek VT-1535

Ovaj model, cijena od 1990 rubalja, ima snagu od 1100 vata. Tehnika je vrlo prostrana: stane 0,4 kg krumpira i 0,5 litre ulja. Friteza ima okruglu kutiju s prikladnom digitalnom upravljačkom pločom.

Zdjela se ovdje ne može ukloniti, ali to je kompenzirano drugim zanimljivim značajkama.

Plusevi ponude:

Nedostaci modela nisu otkriveni.

Tefal FF 1024 Minute snack

Friteza marke TEFAL je moderno rješenje za svaki moderni interijer (osobito tamo gdje ima puno kroma). Jedna od glavnih značajki ovog određenog modela - kvadratni oblik. To će stati 1 litra maslaca i 0,4 kg kriške krumpira. U ovom slučaju, uređaj će trošiti mnogo manje energije - 840 W. Upravljanje u ovom slučaju će biti mehaničko.

Prednosti su sljedeće:

Među nedostacima nedostatak "hladnog dna" što ne bi štetilo kao bonus ovom modelu. Cijena je skuplja od prethodne verzije - od 2200 rubalja.

Philips HD-9220/40

To je uređaj s minimalnom uporabom suncokretovog ulja, jednog od najboljih modela u kategoriji friteze, Tehnika radi od 1300 vata. Kapacitet uređaja je 800 g za volumen od 2,2 litre.

Glavne prednosti:

Postoje neke mane:

Ispravno odabrana friteza će postati vjeran i pouzdan pomoćnik u svakoj kuhinji. S ovim uređajem lako možete odvojiti svoj dom od fast fooda, umjesto da ponudite ukusan asortiman jela pripremljenih pomoću ove tehnike.