Što hrane procesor je bolje kupiti

Procesor hrane je svestrani i višenamjenski uređaj namijenjen zamjeni nekoliko kućanskih aparata u vašoj kuhinji odjednom. Sve prednosti ovog izbora su očigledne: ušteda prostora i financija, mobilnost i kompaktnost, i konačno - praktičnost. Prije nego što odaberete procesor hrane, trebate u potpunosti analizirati vlastite potrebe. Prilikom odabira najboljeg modela, usredotočite se na tehničke karakteristike, dizajn i ergonomiju.

Kombinirajte sorte

Uobičajeno, sva su vozila podijeljena u dvije široke kategorije:

• kompaktni;
• višenamjenski.

Kompaktni procesor hrane razlikuje se po niskoj cijeni, malim dimenzijama i uskoj funkcionalnosti. Volumen posude u takvom uređaju ne prelazi 2 litre, ali uređaj će zauzeti vrlo malo prostora, što je važno za malo područje.

Snaga malog kuhinjskog stroja doseže 700 W, ima i nekoliko brzina, oko 2 - 3. Unatoč svim slabostima, takav kombajn dobro će usitniti, samljeti ili mljeti povrće i voće, brzo mijesiti svako tijesto. Za mnoge korisnike to je sasvim dovoljno, pogotovo ako je u arsenalu već prisutna takva oprema kao juicer, mlin za mljevenje ili mlin za kavu.

višenamjenskiyy automobili sadrže prilično široku opciju, gdje nisu samo osnovne, već i dodatne značajke. Širok raspon rada procesora hrane uvijek podrazumijeva veću snagu, otprilike od 700 do 1500 W, kao i prisutnost nekoliko brzina. Prema tome, cijena takvog kombajna bit će viša od cijene kompaktne verzije.

Sveukupni i višenamjenski kombini su korisni u tome što kombiniraju nekoliko kućanskih aparata - to je izbor onih koji još nisu nabavili razne korisne opreme za dom. Još jedna značajna prednost je veća zapremina posude (do 3 litre), u usporedbi s malim kompaktnim uređajem, takav stroj će obraditi više proizvoda.

Da biste razumjeli koji je procesor hrane najbolje kupiti, ocijenite svoje prioritete. Ako je financijska strana pitanja važna - prestanite birati kompaktni model. Takvi uređaji zauzimaju veliki tržišni udio i prezentirani su u bogatom asortimanu. Kupnja vrhunskog višenamjenskog stroja velike veličine opravdana je ako korisnik često priprema različita jela.

Birajte među poznatim brandovima čija je kvaliteta dokazana povratnim informacijama brojnih kupaca.

Tehnička strana procesora hrane

Kako odabrati procesor hrane i ne biti razočarani kupnjom? Pažljivo razmotrite tehničke parametre uređaja. Jedinica je mali uređaj s električnim motorom i upravljačkom pločom, može imati jednu ili dvije posude, skup od nekoliko mlaznica.

Svi tehnički aspekti odabira mogu se sistematizirati po ključnim kriterijima:

• snagu, brzinu i performanse uređaja;
• volumen posude;
• jednostavnost upravljanja i održavanja.

Faktor snage i brzina

Snaga uređaja - to je pokazatelj kojim mnogi upravljaju pri odabiru bilo koje tehnologije. Da ne bi preplatili za nepotrebne vate, treba razumjeti što znači „potrošnja energije“, koja se vrijednost može smatrati velikom i koja se vrijednost može smatrati malom.

Potrošnja energije mjeri se u vatima (W), a što je brzina veća, uređaj će više trošiti struju. Vrijednost snage određuje performanse kombajna, brzinu, izdržljivost motora. Nije uzalud, mnogi prodavači preporučuju odabir modela s rezervom snage, kada uređaj radi na granici, mehanizmi se brže troše, povećava se vjerojatnost pregrijavanja i preopterećenja glavnih komponenti.

Za kompaktan kuhinjski stroj s malo funkcionalnosti, dovoljno je 400 W, ali višenamjenske uređaje sa širokim rasponom opcija bolje je odabrati s ocjenom od 600 W i više.

Broj okretaja kombajna može varirati od 20 do 12 000 / minuti. Učestalost rotacije mlaznice određuje brzinu obrade različitih sastojaka. Uređaji su u pravilu opremljeni regulatorom koji omogućuje kvalitetniju obradu proizvoda.

Kombinirajte posudu: karakteristike i volumen

Izrađene su posude za kuhanje staklo, plastika ili metal, Volumen se mjeri u litrama i dijeli na ukupno i korisno. Ukupna vrijednost naznačena u putovnici za stroj, korisna će biti nešto manje, jer je čak i zatvoreni spremnik teško ispuniti do vrha.

Zgodan je kada postoji šalica oznake, to je malo lakše za korištenje. Imajte na umu da pomak odgovara volumenu tekućih sastojaka, kada je utovar težina suhe ili polusuhe već određena u kilogramima, a ovdje može premašiti volumen. Na primjer, 2,2-litreni spremnik sadrži 2,2 kg polusuhih proizvoda.

Sama posuda mora biti otporna na razne kiseline, kao i na različite temperature, optimalni raspon će varirati od -5 do + 80 ° S. Staklo i plastika su krhkije od metalnih spremnika, ali će koštati manje.

Ako ste kupili veliki kuhinjski stroj s različitim funkcijama, tada za pripremu manjih porcija trebat će vam dodatna mala posuda.

Ergonomija i održavanje stroja

Na temelju prakse i korisničkih recenzija, lakoća upravljanja nije najkritičniji pokazatelj. U procesu pripreme, vlasnik se navikava na bilo koji poredak gumba ili gumba. Ali možete napraviti mali pregled i procijeniti što proizvođači nude.

1. Mehanička kontrola predstavlja tipke ili okretne gumbe. “Mehanika” je jeftinija, mnogo rjeđe propada, otpornija je na pregrijavanje (što nije isključeno tijekom dugotrajnog rada), a popravak neće isprazniti obiteljski proračun.
2. Zaslon osjetljiv na dodir, često dopunjen prikazom - modernija verzija. Takvi modeli izgledaju atraktivno, ali elektronika uvijek povećava cijenu.

Aparat za obradu hrane PANASONIC MK-F800 sa zaslonom osjetljivim na dodir

Način rada "puls" ili "puls / puls" namijenjen je kratkotrajnom povećanju snage i brzine do maksimalne vrijednosti, a koristi se za mljevenje krutih proizvoda.

Postoje takozvani "procesori" - kuhinjski strojevi, opremljeni elektroničkom kontrolom. "Smart" kombinira automatski određuje i podešava učestalost skretanja prilikom rezanja ili premlaćivanja raznih sastojaka, održava brzinu rotacije mlaznica. Elektronika također nadzire sigurnost, kada je preopterećena, uređaj će se jednostavno isključiti, što će spriječiti oštećenja. Odabirom sličnog uređaja nemojte se truditi što više štedjeti financije, a kvalitetna elektronička upravljačka jedinica ne može biti jeftina.

Održavajte čistoću - jedan od važnih aspekata rada. Naravno, sve radne dijelove kombajna potrebno je oprati prije i poslije svake uporabe. Ne želite to učiniti ručno? Odaberite model, dijelove i dijelove koji se mogu prati u perilici posuđa.

Funkcionalnost kuhinjskog stroja

Sa stajališta kulinarskog stručnjaka, to je najvažniji pokazatelj. Ono što će biti vaš prioritet ovisi o tome koliko često kuhate ova ili druga jela. U većini slučajeva, ovo je prvi kriterij kako odabrati procesor hrane za kuću. Treba imati na umu: što je više mogućnosti ugrađeno u uređaj, to su njegove dimenzije veće.

Skup osnovnih funkcija

Gotovo svi modeli od proračuna do elite sadrže univerzalne opcije:

• višestruki disk;
• emulgator sapnice;
• lopatica / kuka za miješanje tijesta;
• nož s dvije oštrice.

Rende za disk dizajniran za usitnjavanje i brušenje raznih proizvoda. Stupanj brušenja ovisi o veličini rupa na disku. Mlaznice sa širokim prorezima za rezanje.

Emulgator mlaznice (metalni šlag) namijenjen je za premlaćivanje ili miješanje tijesta ili domaćih umaka, primjerice - majoneze. Za razliku od uobičajene mješalice, poklopac se nalazi u kombinu, čime se eliminira prskanje tekućih ili suhih sastojaka.

Lopatica ili kuka kvalitete čak i mijesiti tijesto, ne ostavljajući brašno ili grudice. Mlaznica može biti ravna ili zakrivljena, u oba slučaja rezultat će biti savršeno zamiješeno tijesto željene konzistencije.

Skup dodatnih značajki

Višenamjenski strojevi sadrže nekoliko različitih mlaznica koje značajno proširuju kulinarske mogućnosti i obavljaju rezanje sastojaka:

• kocke;
• slamke;
• različite brojke;
• barova.

Ravni mlaznici su također različiti, svi se međusobno razlikuju po promjeru rupa, od specijalnih postoji sapnica-bubanj za sir koji ravna proizvod u ravne i tanke kriške.

Funkcija rezanja proizvoda je mlaznica jedne ili dvije oštrice. Kao rezultat, korisnik dobiva male komade nepravilnog oblika, kao što je mljeveno meso.

Uređaj s mlinom za meso omogućuje kuhanje mljevenog mesa ili ribe, također se koristi za mljevenje čvrste hrane, kao što su orašasti plodovi. Mlin za mljevenje u kombinaciji u svojim mogućnostima nije lošiji od konvencionalnog mlinca za meso, ali se može razlikovati u manjem promjeru. Njoj možete kupiti razne diskove s velikim ili malim rupama. Prema proizvođačima, za redovitu obradu velikih količina mesa je bolje kupiti mlin za mljevenje zasebno.

Kenwood KM287 procesor hrane s funkcijom za mljevenje mesa

Postoje izmjene s kavu za sladoled za izradu domaćeg sladoleda ili sorbeta. Opcija maxi-press je također tražena, a njezina je svrha praviti pire od povrća ili plodova bobičastog voća, što je važno ako u kući ima male djece. Veličina rešetke određuje stupanj mljevenja različitih sastojaka, a tisak istiskuje višak soka.

Dodatne značajke kuhinjskog stroja uključuju mlin, brzo i ravnomjerno melje kavu, a također donosi i žitarice u brašno.

Izrada pića

Za pripremu pića u kombinacijama može biti čak tri posebne funkcije.

1. Centrifuga za sokove vrlo brzo se nosi sa svojim zadatkom, njegova stvarna brzina usporediva je s radom konvencionalnog sokovnika.
2. Citrus Press omogućiti vam da iscijedite sok od naranče, limuna, limete ili grejpa velikom brzinom. Proces je potpuno automatiziran, u jednoj minuti uređaj može proizvesti do 1 l svježeg.
3. Blender ili shaker za miješanje koktela.

Prisutnost blendera će vam omogućiti da pomiješate pića, kao i usitnite led, povrće, voće. No juiceri se vrlo rijetko koriste: ako pročitate recenzije korisnika, onda je ova opcija opravdana samo redovitom uporabom.

sigurnosni

Da biste zaštitili kombajn i korisnika od ozljeda, postoji jedna korisna opcija kao što je blokiranje ako su mlaznice nepravilno postavljene. Uređaj jednostavno ne počinje raditi dok se stroj ne instalira ispravno.

Kao što je već spomenuto, zaštita od preopterećenja spasit će uređaj od pregrijavanja. Ova opcija rijetko je prisutna u jeftinim modelima, u pravilu je opremljena snažnim kombinacijama srednjeg i višeg cjenovnog segmenta.

Pouzdano pričvršćivanje uređaja na ravninu bit će osigurano ako kombajn predviđa gumene noge, U procesu prerade hrane motor radi na velikim brzinama, što stvara stalnu vibraciju.Na skupim kombajnima, u pravilu, postavljaju se snažni motori s dobrim balansiranjem, dok su pristupačnije verzije podložnije vibracijama. Pouzdana podrška eliminira mogućnost ozljede ili kvara stroja.

PRESUDA

Odabrani model najbolje odgovara vašim potrebama. Odaberite dobar procesor hrane nije tako lako, trebali biste razmotriti parametre kao što su funkcije, specifikacije, vanjske podatke, također možete poslušati savjet trgovine. Prodavatelji su ponekad svjesni različitih nedostataka ili zasluga električnih uređaja. Nakon što kupite izvrstan uređaj, savjetujte zainteresirane korisnike. Stvarno iskustvo - vrijedne i korisne informacije o kućanskim aparatima.