Princip aparata za kapanje

Ako odlučite kupiti mali aparat za kavu u vašem domu ili uredu, tada će vam aparat za pripremu kave biti odlična opcija. Razmislite kako radi aparat za kavu i ono na što treba obratiti pažnju pri odabiru.

Shema rada

Princip rada aparata za kapanje je posebno filtriranje kave - voda prolazi kroz mahunarke, koje se nalaze u posebnom filtru. Sam lonac za kavu sastoji se od dva odjeljka: hladna se voda izlije u stakleni spremnik, a mljevena zrna se sipa u posudu s filtrom koji se naziva "kremasti čvor". Nakon učitavanja svih sastojaka, pritisnut je gumb za pokretanje i započinje postupak kuhanja.

Hladna voda se spušta do grijača koji se nalazi u donjem dijelu aparata za kavu. Prilikom zagrijavanja stvara se para, koja se zatim kroz posebnu cijev diže do čvorišta kreme. I već postoji proces proizvodnje piva. Temperatura u odjeljku za kavu je nešto niža, a para se pretvara u kondenzat. Zahvaljujući tom učinku, u kavu za kapanje ulazi gotova kava.

Načelo uređaja nalazi se na prikazanom videu.

Neki modeli aparata za kapanje su opremljeni funkcija automatskog grijanja, Tako će kuhana kava dugo ostati vruća.

Metode filtriranja

Postoji nekoliko načina filtriranja kave. Prvi se izvodi pomoću filtra koji se nalazi u samom strojukoji vam omogućuje automatizaciju procesa varenja. Najbolji su filtri napravljeni od plastike. Imaju dugi vijek trajanja i ne zahtijevaju posebnu njegu. Tu su i filteri izrađeni od papira. Njihova prednost je u tome što su jednokratni - nakon uporabe se jednostavno bacaju. Za najmračnije, proizvođači su razvili metalne filtre. Ne zahtijeva zamjenu, ali nije uključena u osnovni paket i zahtijeva dodatna financijska ulaganja.

Druga metoda je filtriranje fiksiran u šalicu ili drugi spremnik, gdje se izliju gotova pića iz lonca za kavu. Možete koristiti oba načina filtriranja u isto vrijeme.

Razina napitka

Aparat za kavu u obliku kapljica radi na takav način da možete sami odabrati snagu pića.

Snaga vode kroz zrna kave, odnosno snaga stroja utječe na snagu kave.

Što je sporija brzina i što je snaga manja, to se više kava može apsorbirati. Rezultat je jak i sočan napitak. Što je veća brzina i jača snaga, brže se priprema kava, ali će biti manje zasićena.

Para se proizvodi kada temperatura vode dosegne 100 stupnjeva Celzija, Tijekom kondenzacije pare u jedinici za kuhanje temperatura se smanjuje. Idealna temperatura u ovom odjeljku treba varirati od 86 do 95 stupnjeva. U tom slučaju, piće se dobiva zasićeno i mirisno. Također, ova temperatura je savršena za korištenje gotovog napitka za pripremu američkog, cappuccina ili lattea.

Kriteriji za odabir aparata za kavu

Aparati za kavu nude nekoliko mogućnosti za aparate za kapanje kave. Uređaji su izrađeni od stakla, običnog metala ili metala s toplinskom izolacijom:

1. Lonac za kavu, izrađen od stakla, jednostavan za korištenje. Uvijek možete kontrolirati razinu punjenja vodom. Ali takav se uređaj lako bori, što može uzrokovati neugodnost.
2. Metalne posude za kavu održavaju temperaturu kave dugo vremena, ali je teže pratiti količinu pića. U isto vrijeme, oni su malo skuplji od modela stakla.
3. Ako model vašeg aparata za kavu ne podržava funkciju odabira tvrđave, a vi ste ljubitelj jake kave, onda trebate kupiti aparat s malom snagom.
4. Zahvaljujući posebnom indikatoru, uvijek možete provjeriti radi li aparat za kavu ili ne.
5. Apsolutno svi modeli opremljeni su funkcijom privremenog zaustavljanja napitka. Možete izvući lonac, izliti šalicu kave i vratiti ga natrag kako bi stroj nastavio s radom. Funkcija vrijedi 2 minute, pod uvjetom da ste prekinuli rad uređaja.
6. Za raspršene i zaboravne postoje aparati za kavu s automatskim isključivanjem. Ovisno o modelu, nakon određenog vremena stroj isključuje radni način grijanja i time sprječava pregrijavanje uređaja.
7. Dizajnerska rješenja aparata za kapanje su različita - možete odabrati model po svom ukusu u bilo kojem stilu, shemi boja i dizajnu.
8. Za ljubitelje američkog aparata za kavu - pravi spas. Gotovo piće samo treba razrijediti s mlijekom, a Amerikanac je spreman!

zaključak

Aparat za kavu s kapanjem je prikladan za korištenje i kod kuće iu uredu. Ne zahtijeva posebne vještine za pripremu pića. Kada koristite uređaj, ne zaboravite temeljito isprati filtar ako nije za jednokratnu uporabu. Ako koristite papirnate filtere za jednokratnu uporabu, promijenite ih pravovremeno. Okus kave pripremljen u aparatu tipa kapanje izravno ovisi o tome koji filter je instaliran.