Odabir električne posude za kuću

Elektronska peć nije novi izum. Od djetinjstva svi znamo čudo-pećnicu u kojoj se prave prekrasne kolače. Danas više ne uživa takvu popularnost, jer su ga mnogi drugi kuhinjski alati zamijenili. Međutim, u ugostiteljstvu profesionalna električna posuda - obavezna stavka kuhinjske opreme. Kućanski analogni električni tava - praktičan i koristan uređaj koji ima očite prednosti.

Prednosti kućanskih električnih posuda

Električna tava je površina za prženje s bočnom stranom i poklopcem, opremljena toplinskim ili infracrvenim grijaćim elementom, koji se napaja kućnom mrežom. Grijanje TEN je hermetički ugrađeno u kućište instrumenta. Aparat je dizajniran za iste namjene kao i uobičajena tava: prženje, prženje, kuhanje i pečenje.

Ako model ima visoke strane, može se koristiti za pečenje ili kipuću vodu.

Kuhanje hrane od jednostavnog umućenog jaja do gurmanskih jela ne iziskuje mnogo vremena, već, naprotiv, pomoći će uštedjeti vrijeme za druge kućanske poslove.

Ispred konvencionalne posude, električni se analog razlikuje u nizu drugih prednosti:

• kontrola temperature grijanja (kuhinjski aparat je opremljen termostatom);
• brzo i ravnomjerno zagrijavanje površine za prženje;
• Jelo možete kuhati bez ulja ili s malom količinom;
• komplet s dodatnim uređajima;
• jednostavna njega i skladištenje.

Za dom izvan grada, nije opremljen plinskim štednjakom, u vikendici ili u studentskom domu takva čuda je izvrsna pomoć. Da biste ga koristili, samo mali stol i utičnica. Pilaf ili tjestenina na pomorski način, kao i pizza za kućanstva u njoj se može kuhati brzo i učinkovito.

Vrste i mogućnosti električnih uređaja

Ovisno o postavljanju grijaćih elemenata, električne posude mogu biti jednostrane (grijaći elementi montirani na dnu) ili dvostrani (grijaći elementi montirani na dnu i poklopac). Također, uređaji se razlikuju po veličini i dimenzijama. Postoje okrugli, ovalni, pravokutni i kvadratni modeli različitih veličina. Modeli su opremljeni staklenim ili metalnim poklopcem, a neki s praktičnom ručkom od materijala otpornog na toplinu.

Razlikovati uređaje i funkcionalnost. Na tržištu možete pronaći sljedeće vrste.

1. Električna posuda za vok, Model ima visoke strane i konusno dno. Prikladan je za kuhanje i pirjanje proizvoda, kuhanje pilava, mrvljenih žitarica, variva i drugih jela.
   

2. Električna posuda za roštilj, Odnosi se na dvostrane različite uređaje. Pogodno za prženje i pečenje mesa i povrća.
   

3. Visoko specijalizirani uređaji za odreske, na primjer, ili predivna peć za pečenje. To su najčešće dvostrane tave.
   
4. Mini električna posuda na cesti. To vam omogućuje da brzo pržite jaja, kobasice, pravite krutone ili vruće sendviče, a također je pogodan za grijanje gotovih jela.
   
5. Višenamjenske električne mini tave, U njima možete kuhati gotovo sve: od lonca do kebaba.

Kriteriji za odabir kućne električne posude

Namjeravajući kupiti pomoćnika za kućnu kuhinju, preporučujemo da prilikom odabira modela slijedite sljedeće kriterije.

1. Materijali za proizvodnju, Električne površine za prženje s bočnim stranama uglavnom su izrađene od aluminija ili nehrđajućeg čelika obloženog teflonom. Manje uobičajeni modeli od lijevanog željeza.Važno je da su ručke i baza proizvoda izrađeni od materijala otpornog na toplinu.
2. Reguliranje temperature grijanja, Pa, kada je uređaj opremljen prekidačem između više načina grijanja. Uostalom, 200 ° je dovoljno za gašenje povrća, hrana se propušta ili odmrzava s još manje topline, a za prženje je potrebna površina zagrijana na 230 °.
3. Važna komponenta uređaja - poklopac, Poželjno je da bude od stakla otpornog na toplinu i ukupne visine. Tada možete lako pržiti velike komade mesa, na primjer, ili pripremiti veći volumen hrane, kao i jednostavno kontrolirati proces. Poklopac mora biti opremljen izlazom za paru.
4. Pa, kada je predviđena konstrukcija površine za prženje izljev tekućinetako da je pogodno riješiti se viška.
5. Preporučuje se da odaberete model s dobro promišljenim dizajnom, koji će omogućiti da se rublje odvoji od uređaja i kabela za napajanje.
6. Što se tiče snaga i funkcionalnost, tada se pri odabiru uređaja morate usredotočiti na potrebe obitelji. Za veliku obitelj poželjno je zaustaviti izbor na snažnijem električnom uređaju.

Kod nekih modela proizvođači u kompletu nude recepte za kuhanje, a ovaj aspekt također može utjecati na izbor.

Treba odgovorno pristupiti slučaju kupnje. Nije suvišan argument u provedbi izbora su recenzije kupaca. Mnogi su zabrinuti za pitanje koje je bolje - roštilj ili električni roštilj. Treba napomenuti da su mogućnosti kuhanja još uvijek u posudi zbog prisutnosti strana, Na električnom roštilju dobro je kuhati odreske, krutone, peći povrće u porcijama. Ali pečenje je dostupno samo za električnu posudu.

Opis popularnih uređaja

Štednjak-hladnjak Čarobnica-1 - prvorođenče cijele obitelji modela ruske tvrtke "Velike rijeke". Električni uređaj okruglog oblika razlikuje se u sigurnom protukliznom premazu. Dimenzije spremnika za prženje: promjer 360 mm i dubina 70 mm. Praktični stakleni poklopac s otvorom za paru i udobnom drškom od materijala otpornog na toplinu, stabilne gumirane noge, priključak za napajanje s mrežnim kabelom. Napajanje 1500 W. Na napajanju se nalazi termostat s nekoliko opcija za podešavanje načina rada temperature.

Štednjak-hladnjak Čarobnica-1

Na domaćem tržištu, model se može kupiti po cijeni od 2200-2500 rubalja.

Električna tava Dobrynya DO-1602 od domaćeg proizvođača spada u istu cjenovnu kategoriju. Ovaj se model može pripisati raznolikosti woka, jer je njegova posuda za prženje od 3,4 litre (promjer 340 mm i dubina 70 mm) na dnu sužena. Tu je i izdržljiv non-stick premaz, prikladan stakleni poklopac, gumirane noge, jedinica za napajanje s termostatom. Snaga modela 1300 W.

Električna tava Dobrynya DO-1602

Galaxy GL 2660 - kompaktan, snažan model za uvjete za dacha i kampiranje, za potrebe male obitelji. Dimenzije radnog dijela su male: promjer 340 mm i dubina 40 mm. Postoji zaštita od prianjajućeg materijala, stakleni poklopac, gumirane noge i udobne ručice bez zagrijavanja. Snaga modela 1700 W. Cijena od 900 do 1200 rubalja.

Galaxy GL 2660 Panfitting

Kompaktna površina za prženje polu-profesionalnog tipa Valjkasti roštilj PSF 600 E pogodan za malu ugostiteljsku točku ili veliku obitelj. Način postavljanja uređaja je desktop, a za stabilnost na stolnoj ploči uređaj je opremljen podesivim nogama. Površina posude od lijevanog željeza, pravokutnog oblika 585 × 370 mm. Uređaj ima dvije zone grijanja, opremljen s dva regulatora temperature i indikatorima grijanja. Odvajaju se pladanj za skupljanje viška tekućine i masti. Cijena na tržištu je impresivna - oko 33 tisuća rubalja.