Koja jela i proizvodi se ne mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici

Mikrovalna pećnica u modernim ženama tehnika je prve nužnosti. Mikrovalna pećnica ubrzava proces kuhanja i njegovo grijanje. Međutim, postoje brojna mišljenja o sigurnosti njezine uporabe. Specifikacije postoje određene zabrane u korištenju ovog uređaja u kuhinji. Razmotrimo detaljnije kako pravilno koristiti mikrovalnu pećnicu, i koja se apsolutno ne može staviti u nju.

Što se ne može zagrijati u mikrovalnoj pećnici

Postoji mnogo polemika u vezi s učincima elektromagnetskih valova peći štetno za zdravlje osoba. No, od kojih nema sumnje, to je u nastanku neželjenih procesa, formirana pod utjecajem visoke temperature na nekim elementima smještenim u mikrovalnu pećnicu. Te posljedice uključuju požar, eksploziju, gubitak kvalitete proizvoda. Da bi mikrovalna pećnica donijela samo korist od hostesa, potrebno je ukloniti sljedeće stavke.

Plastična posuda

Unatoč postojanju naljepnice na plastičnoj posudi o mogućnosti uporabe u mikrovalnoj pećnici, ne biste smjeli koristiti takve posude. Zakon ne predviđa obvezno testiranje tijekom njegove proizvodnje. Plastika emitira toplinu kada se zagrijava tvari slične estrogenukoji zatim padaju u proizvode. Uz produljeno zagrijavanje kontejnera iz plastike vrlo visoke kvalitete, može se čak i otopiti. Grijanje proizvoda u filmu hrane također će dovesti do prijenosa karcinogena iz plastike u hranu.

Ploče sa zlatnim listovima

Upotreba pozlaćene keramike može uzrokovati iskru i doći će do požara. To je vrlo opasno ne samo za tehnologiju, već i za ljude. Ploče s prekrasnim pozlaćenim uzorcima koje su mnogi naslijedili od svojih baka nisu pogodne za mikrovalnu pećnicu. Kao rezultat korištenja takvih jela mogu biti vrlo ozbiljne posljedice (koje se mogu koristiti - u člankušto posuđe odabrati za mikrovalnu pećnicu).

porculan

Porculanska jela poslije-sovjetskog vremena. Prije su se jela koristila drugim tehnologijama, različite kvalitete. Zbog činjenice da je glavna poruka trajanje uporabe posuđa, a ne njegova jednostavnost korištenja i ljepote, dodali su teški metali (olovo, itd.). Ove komponente su opasne kada se koriste u mikrovalnoj pećnici.

Metalni predmeti

Zabranjena je i uporaba metalnog pribora i pribora za jelo. Metal odražava mikrovalove koji mogu izazvati eksplozijui oprema se može odbaciti. U najgorem slučaju može doći do ozljede ako ste u blizini peći tijekom eksplozije. Kada se zagriju, željezni elementi formiraju iskru koja će izazvati požar u peći. Posljedice nepravilnog rada mikrovalne pećnice mogu izazvati požar.

Zabranjene su i papirnate kutije, aluminijska folija iz brze hrane ili kineski restorani. Iznimka može biti pergament za pečenje.

Neželjena hrana za mikrovalnu pećnicu

Za dugotrajno djelovanje mikrovalne pećnice potrebno je koristiti ispravno posuđe, a za ljudsko zdravlje kuhati dopuštenu hranu u njoj. Postoji nekoliko ograničenja: ne preporučuje se sva hrana podvrgnuta visokoj toplinskoj obradi. Razmislite koje namirnice ne možete staviti u mikrovalnu.

1. Majčino mlijeko. Pri izlaganju visokim temperaturama smanjuje se aktivnost enzima s antibakterijskim svojstvima, što dovodi do rasta bakterija. Procijediti, a zatim zagrijano mlijeko će imati visok sadržaj E. coli. Nakon što je hranio dijete s takvim mlijekom, možete mu uzrokovati ozbiljno kršenje probave.
   

2. Smrznuto meso, Unatoč činjenici da u svakoj mikrovalnoj pećnici postoji funkcija odmrzavanja, bolje je ne koristiti za meso. Ovisno o masi proizvoda, odmrzavanje se može dogoditi od 15 do 30 minuta. Kao rezultat dugotrajne obrade velikog komada, pola vremena od ruba mesa će se kuhati, dok će sredina ostati smrznuta. Nepoželjno je podvrgavati meso takvom preradom i uništenju vitamina B12.
3. brokulakuhana u mikrovalnoj pećnici gubi sva korisna svojstva. Za ovaj je proizvod najprihvatljivija metoda pripreme pare.
4. Smrznuto bobice i voće, Najlakši način da ih održite korisnim je da ih zamrznete. Ali, stavljajući ih prije uporabe u mikrovalnu, cijela se točka gubi. Ovaj proces ne utječe na okus, pa se mogu koristiti za pripremu deserta u mikrovalnoj pećnici, ali hranjive tvari ostaju malo.
5. Proizvodi koji sadrže mnogo tekućine, Primjer su jaja i rajčice. Pod djelovanjem visoke temperature, tekućina se povećava u volumenu, što rezultira pucanjem proizvoda. Umjesto kuhane hrane morat ćete isprati mikrovalnu.

Ne preporučuje se zagrijavanje vode u otvorenom staklenom spremniku, jer je staklo vrlo vruće i možete se opeći.

Praktične preporuke

Prije nego zagrijate gotovu hranu ili napravite jelo za brzu hranu, morate slijediti određena pravila.

1. Nemojte koristiti proizvode koji se pokvare pod djelovanjem visoke temperature (jogurt, kefir).
2. Kada se zagriju, gotova jela pakirana u papirnate vrećice ili plastične posude, bolje ih je premjestiti u keramičke ili staklene posude.
3. Uvjerite se da mikrovalna pećnica nije u praznom hodu.
4. Zagrijte hranu samo u otvoreni spremnik.
5. Izbjegavajte dobivanje plastičnog pribora.

Nakon kuhanja morate odmah ukloniti kapljice masti i ostatke hrane konvencionalnim sredstvima koja se koriste za pranje posuđa, ali ne sadrže abrazive.

Ako slijedite jednostavno mikrovalna pravilaMoguće je osigurati dugi vijek trajanja i pripremiti ukusnu zdravu hranu.