Pravila električnog štednjaka

Električni štednjak, kao i svaki drugi kućanski aparat, ima svoje karakteristike rada. Znajući kako koristiti električni štednjak, možete uštedjeti vrijeme na kuhanju. No, ne samo za brzo i kvalitetno kuhanje važno je znati pravila rada električnog štednjaka. Proizvođač označava razdoblje uporabe električne opreme otprilike 15 godina, ali uz pravilnu njegu i njegu uređaj može trajati mnogo dulje.

Pravovremeno i kvalitetno čišćenje

Kada prvi put koristite uređaj nakon kupnje, ne biste smjeli odmah požurivati ​​kuhanje. Prije uključivanja električnog štednjaka trebat će vam temeljito opratiza uklanjanje preostale tvorničke masti s površine. Prvi put je dovoljno koristiti laganu otopinu soli i sapuna.

Ovo pravilo se posebno odnosi na grijaće ploče od lijevanog željeza, jer kada se uključi, ostatak masti će početi izgorjeti, a kućište će se odmah napuniti mirisom pečenja.

Već je tijekom rada potrebno osigurati da diskovi ne ostavljaju tragove hrane. Ako se proizvodi prolije na površinu, onečišćenje treba ukloniti bez odgađanja. Osušeni proizvodi bit će teško ukloniti i kao rezultat temeljitog čišćenja na površini plamenika nastaju ogrebotine, Također, osušene mrlje mogu uzrokovati miris pečenja u kuhinji kada se koriste, a također uzrokuju ranu koroziju metala. Za više informacija o čišćenju električnih štednjaka s različitim površinama, pogledajte ovog članka.

Pravilno posuđe

Prilikom kuhanja na električnom štednjaku koristite jela koja imaju savršeno ravnog dna, Kod uporabe posuđa s nepravilnostima mogu se pojaviti takvi problemi:

• deformacija plamenika;
• prijenos topline između posuđa i plamenika će se pogoršati, što će dovesti do neujednačenog zagrijavanja hrane u posuđu;
• postoje razlike u tlaku posuđa na površini plamenika, što može dovesti do oštećenja premaza, te pri visokim temperaturama i njegovom uništenju.

Osim toga, električni štednjaci sa staklokeramičkom površinom lako su podložni mehaničkim oštećenjima, tako da posude ne smiju biti preteške ili se ne mogu izvući iz ruku zbog lošeg lijepljenja.

Značajke uporabe plamenika

Površina grijaćih elemenata mora uvijek ostati suha i čista, a ako je moguće, izbjegavati bilo kakav prodor vlage. Naravno, potrebno je oprati peć, ali samo od, Ulazak bilo koje tekućine na površinu dovest će do pada temperature, što može uzrokovati stvaranje pukotina, a ulje se zbog svojih svojstava općenito vrlo lako zapali ili popuši.

Da biste spriječili oštećenja na površini plamenika nije dopušteno staviti na njih posuđe s mokrim dnom. Ako se, na primjer, tava samo pere, najprije je obrišite. Stručnjaci preporučuju da se ne stvaraju najviše kontrastne temperature: nemojte stavljati lonac hladne vode na vruću površinu grijaćeg elementa. Bolje je staviti ga na hladni disk za istodobno i jednolično zagrijavanje.

Također, na plamenike ne pohranjujte posude koje nisu namijenjene za uporabu na štednjaku: ako slučajno uključite pogrešan plamenik iz električnog kuhala, može ostati ostatak plastike.

Osnovna pravila za korištenje električne pećnice

Što se tiče štednjaka električni štednjak, a za pećnicu postoje pravila za rad.Danas se aparati nalaze s dvije vrste peći: sa i bez termostata, ali princip njihovog rada nije previše različit.

Kakva god bila peć, još uvijek vrijedi poznavati osnovna pravila njegovog rada.

1. Pirjajte i pecite na srednjoj polici u sredini tave, ne morate koristiti najvišu razinu za takve svrhe. Najniža razina idealna je za kuhanje povrća.
2. Prilikom pečenja ili kuhanja najbolje je koristiti dva različita temperaturna uvjeta. Prva polovica kuhanja najbolje se izvodi na najvišoj temperaturi, a druga na najmanjoj.
3. Ako imate poteškoća s određivanje temperature unutar pećnice, možete ga provjeriti s običnim papirom. Da biste to učinili, bijeli list postavite na sredinu tave i stavite u pećnicu koja je uključena. Ako je temperatura slaba, papir će postati smeđa za oko 10 minuta, a ako je jaka, nakon 3. U prisutnosti termostata neće biti teško odrediti temperaturu. Postoje i posebni termometri pećnice.
4. Za pećnicu je najbolje upotrijebiti keramiku, lijevano željezo, požarnu glinu ili staklo, Prilikom kuhanja, možete uzeti foliju, bolje je zamotati proizvod u dva sloja, tako da se ne trgne, a rezultirajući sok ne istječe.
5. Nakon pola vremena kuhanja preporučuje se otvaranje vrata pećnice.

Savjeti i trikovi

Prilikom rada peći, koristit će se sljedeći jednostavni savjeti.

1. Za hlađenje i zagrijavanje diska potrebno je neko vrijeme. Ova se nekretnina može koristiti ušteda energijeNa primjer, moguće je isključiti štednjak, koji će dugo biti vruć, a kuhanje možete završiti bez troškova struje.
2. Prilikom kuhanja jela od brašna najprije ćete morati zagrijati pećnicu, a zatim posudu staviti s proizvodom, ali pri kuhanju povrća ili jela od mesa preporuča se staviti posudu u hladni aparat.
3. Pecite ribu ili meso bolje, prekriveni folijom.
4. Nakon pečenja i čišćenja obavezno isključite peć.

Usklađenost s takvim jednostavnim pravilima pomoći će dugo vremena za korištenje peći bez kvarova i kvarova. Kao što je poznato, najčešće uzrok električnih kvarova (i drugi kućanski aparati) - nepravilan rad. S ovim čekanjem sami to popravite ne može svaki domaći umjetnik, jer zahtijeva znanje o osnovama elektrotehnike i pločasti uređaji.