Prednosti obrnutog u mlincu za meso

Ne može svaka kućanica odgovoriti na pitanje što je obrnuto u mlincu za meso, jer ne znaju svi značenje ove funkcije. U međuvremenu, obrnuto se prevodi kao obrnuti potez, a mehanička mlinska mlinica je imala takvu priliku. No, je li ova funkcija potrebna?

Obratite se ručnom mlinom za meso

Glavni zadatak uređaja je mljevenje mesa. Ponekad je ovaj postupak popraćen neugodnim aspektima. Proizvod od mesa, slabo oguljen od vena, kosti, grubo usitnjen, začepljuje razmak između noža i roštilja, zavija se na puž, što otežava preradu, a ponekad čak i zaustavlja proces.

U nedostatku reverzibilne funkcije, potrebno je zaustaviti pomicanje, rastaviti stroj za mljevenje mesa i očistiti njegove elemente od mesa s namotima. Ali, imajući tu funkciju, možete to učiniti preokret, Da biste to učinili, samo trebate nekoliko puta pomaknuti ručku na drugu stranu i ukloniti zaglavljeno meso. A zatim nastavite s procesom ručnog pomicanja koji oduzima mnogo vremena.

Obrnuti u suvremenom mlincu za meso

Suvremeni električni uređaji imaju nesumnjive prednosti u odnosu na ručne uređaje. Dostupnih nekoliko gumba osigurat će neprekidan rad uređaja, uključujući kuhanje mesa, Prilikom korištenja modela snage 1000 W za ove namjene potrebno je nekoliko minuta.

Domaćica treba samo pripremiti proizvod, odrezati kosti, ukloniti film i vene, izrezati, a zatim naizmjence poslati dijelove na prijemnik. Međutim, meso nije lako očistiti. Ovo je mjesto gdje automatski spašava. Pritiskom na određeni gumb puž se okreće u drugom smjeru, a meso koje se nije moglo kotrljati vratit će se na otvor za utovar. Proces pomicanja se može nastaviti.

Valja napomenuti da u mlin za mljevenje možete pomicati ne samo meso, ali i ribu, povrće, voće. U ovom slučaju, također je moguće da se noževi i svrdlo začepe, a ovdje se također ne može izbjeći automatski povratni hod.

Koji su pozitivni aspekti obrnutog sustava?

• lakša priprema mljevenog mesa;
• smanjeno opterećenje motora, noževi, mlaznice;
• spriječeni su lomovi unutarnjih dijelova uređaja;
• prilikom vožnje puža nije potrebno rastaviti uređaj;
• pojednostavljeno održavanje jedinice.

Je li moguće učiniti bez obrnutog

Sasvim je jasno da ako se nadev priprema od dijela pečenice, uređaj s bilo kojim kapacitetom će se nositi s tim zadatkom. Ali ne uvijek domaćica dobiva dobar čist proizvod iz tetiva i kostiju. A u nedostatku obrnutog tečaja rad će biti teško.

Neki modeli uređaja imaju posebne sigurnosne naprave protiv prodora kostiju i vena u aparat, ali u takvim slučajevima često je moguće promatrati pregrijavanje mehanizama, što ponekad dovodi do njihovog kvara., Stoga proizvođači preferiraju jedinice s obrnutim redoslijedom.

Iako se vjeruje da je povratni hod potreban za uređaje male snage, od 1000 do 1800 W, a uređaji velike snage mogu se nositi i bez njega, sve češće se uređaji snage od 1800 W izrađuju s obrnutim pomicanjem.

Očito, obrnuto ima važnu imovinu. Njegovo korištenje pojednostavljuje proces pomicanja mesa, a mnogi suvremeni brandovi opremljeni su sustavom obrnutog kretanja. No, prisutnost takve funkcije ogleda se u jedinični trošak, Pažljivo razmotrite hoće li se koristiti meso sa žilavim vlaknima, riba s kožom, povrće i voće s kožom. Ako ne, onda ne možete preplatiti za mlin za meso. Treba napomenuti da se takvi kućanski aparati kupuju rijetko. Dakle, morate tretirati kupnju oprezno, s izgledom za budućnost, a ipak odabrati model s auto-obrnutim redoslijedom.