Koje se mlaznice mogu koristiti za miješalice

U kuhinji bilo koje moderne domaćice umjesto ogromnih kombajna odavno su kompaktni mješalice koje se mogu nositi s velikim brojem zadataka. Međutim, proizvođači su otišli dalje izmišljajući razne mlaznice za miješalicu, što je kuhinjske zadatke učinilo još jednostavnijim. Važno je napomenuti da je takva inovacija uvedena u sve najpopularnije modele, uključujući marke Braun, Philips i Bosch.

Vrste mlaznica

Unatoč činjenici da su za različite vrste miksera predviđene njihove mlaznice, one se zapravo sve uklapaju potopljen vrsta i na stacionaran. Njih nije teško rastaviti i preurediti.

Prosječan miješalica s troškovima može se lako nositi s pireom, šlagom, rezanjem itd. (više detalja - u članku što može miješalica učiniti). To će biti više nego dovoljno za svakodnevnu uporabu kod kuće.

Što se tiče velikih industrijskih aparata koji imaju maksimalan broj funkcija, osim klasičnih jela, u mogućnosti su pripremiti deserte, smoothie, koktele, juhe, pire krumpir, pa čak i mijesiti tijesto. Ali zauzimaju puno prostora i njihova cijena je relativno visoka. Uporaba takvih miješalica često je ograničena na prehrambene i ugostiteljske objekte.

Jednostavnost pripreme čak i najtežih jela osigurava se velikim brojem raznih mlaznica:

1. Glavna mlaznica - "noga" miješalice. Ovo je uobičajeno helikopterkoji se nalazi na duljini nogu od oko 10-15 cm, pomoću koje možete lako sjeckati povrće i voće. Često je brusilica izrađena od nehrđajućeg čelika.

2. Posebna mlaznica za rezanje kocki. Zbog činjenice da se koristi vrlo rijetko, ne može se naći u svim modelima. Najčešće se koristi za lijepe salate za rezanje ili za ubrzavanje procesa kuhanja. Kada koristite ovu mlaznicu, preporuča se raditi s kuhanim povrćem, jer se svježi proizvodi mogu staviti u miješalicu, a zatim ih rastaviti i očistiti, inače će kocke biti neujednačene.

3. Sjeckalica za mlaznice. Koristi se u kuhinji uglavnom za rezanje zelenila.
4. Mlaznica. Koristi se za miješanje tekućina i tekućih proizvoda, za izradu krema, koktela, umaka itd. Corolla je klasična mlaznica i prisutna je u svakom setu.
5. Mlaznica za miješanje. To uključuje kombinaciju sjeckalice i sjeckalice. Zahvaljujući tome možete napraviti prozračno tijesto ili čak napraviti mljeveno meso.
6. Za mljevenje leda. Odmah je vrijedno napomenuti da ova mlaznica nije prikladna za svaki miješalica, jer njegova snaga mora biti veća od 350 vata. Ova privrženost nije vrlo popularna i najčešće se koristi u ugostiteljskim objektima i restoranima.

7. Kuka za mlaznicu. Koristi se isključivo za tijesto za gnječenje, zbog čega i nije popularno, samo ako domaćica često radi s brašnom.

8. Disk za tanko rezanje. Neophodan alat koji se koristi za usitnjavanje povrća ili voća. Međutim, to rezultira otpuštanjem velike količine soka, što ne mora uvijek biti ugodno ili prikladno.
9. nos za pire krumpir. Izgleda poput fine mreže s dodatnim noževima, zahvaljujući kojima se odvija temeljito brušenje proizvoda. Pire postaje homogeno, prozračno i ne sadrži grudice.
10. Crpka za ispuštanje spremnika. Imajući pri ruci posebne spremnike, pomoću takve mlaznice možete značajno povećati vijek trajanja proizvoda.

Za kućnu uporabu je često dovoljno mlaznica za rezanje kocki i kuhanje kaše, umutiti i obični mlinac. Ako su potrebni dodatni prilozi, potrebno ih je odabrati prema individualnim potrebama.

Zahvaljujući svim spomenutim mlaznicama, možete jednostavno pripremiti razna jela, deserte i pića: pire od juha, salata, kolača, slastica, koktela itd.

Materijal mlaznice

Često se koriste sljedeći materijali:

• od plastike;
• od metala.

Preporučljivo je odabrati metalne mlaznice jer imaju dulji radni vijek. Oni mogu sigurno biti uronjeni u vruće, ali njihova cijena je veća. Plastične opcije su mnogo jeftinije, ali njihove prednosti su tu, jer će nakon nekog vremena početi blijedjeti, štoviše, takve mlaznice se ne mogu umočiti u vruće i prilično su krhke.

Potopni modeli miješalica ne mogu se rastaviti i lako se odvajaju samo jednom rukom.

Pravila za korištenje mlaznica

Da bi se sapnice vjerno služile i dugo služile, potrebno ih je ispravno koristiti. Komponente se mogu kupiti zasebno, sve dok odgovaraju određenoj vrsti opreme. Također je potrebno uzeti u obzir i snaga instrumentima.

Novo kupljena mlaznica bi trebala biti dobro kuhano, Da bi se mlaznica pričvrstila na uređaj, potrebno ju je umetnuti u glavnu ručku. Često je jedan pokret dovoljan da ga učvrsti u priključku.

Najprije morate položiti tekuće proizvode, a zatim osušiti. Tijekom rada se preporučuje povremeno protresanje uređaja kako se ne bi zaglavili u njemu.

Na kraju rada, potrebno je rastaviti miješalicu, odvojiti je od mlaznice i isprati dijelove pod vodom s deterdžentom, zatim osušiti i preklopiti natrag u kutiju. Budite vrlo oprezni pri pranju noževa kako biste izbjegli ozljede. Možete ih oprati u perilici posuđa.

Ne preporuča se koristiti previše vruće proizvode. Maksimalna dopuštena temperatura je 70 stupnjeva. Prije slanja u spremnik, svaki sastojak mora biti slomljen.

U slučaju da trebate sjeckati tvrdu hranu ili čak razbiti led, a nema prikladne mlaznice pri ruci, morate se pobrinuti da se vaš helikopter može nositi s tim. Inače je bolje ne riskirati, tako da ne postane neupotrebljiv.

Top 5 najboljih miješalica

Trenutno na tržištu kućanskih aparata postoji velika količina opreme pa je vrlo važno odabrati najbolje:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 Tribute
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Kao što možete vidjeti, neupitni lideri su Braun, Philips i Bosch, stoga, da bi dobili najbolji rezultat, bolje je odabrati modele tih proizvođača.

Kratak opis vođa

Philips mikseri (Philips)

Philips potopljeni (ručni) miješalice su vrlo kompaktni, praktični i lagani. U isto vrijeme, oni ni na koji način nisu niži od bilo kojeg proizvođača i često zauzimaju prva mjesta u ocjenama.

Kuhinjski kuhinjski mikseri tvrtke Philips koriste se kao profesionalna oprema za izradu potpuno različitih jela, čak i onih najsloženijih.

Uređaj je u stanju brzo izrezati na kockice, zgnječiti, tresti, usitniti itd. Philips miješalica može obraditi veliki popis proizvoda: vruće, hladne, čvrste i tekuće. Tehnologija je prepoznata u svijetu i vrlo je popularna zbog idealnog omjera cijene i kvalitete.

Tehničke značajke svih modela tvrtke Philips razlikuju se: snaga, broj brzina i druge karakteristike. Odabir određenog modela trebao bi polaziti od zadataka za koje će se koristiti.

Instrumenti iz Brauna (smeđa)

Braun ima prilično širok asortiman proizvoda, a mogućnost svakog pojedinačnog miješalice je velika: izrada pire krumpira, dicing proizvoda, umiješavanje, izrada koktela, mješavina voća, salata od povrća itd Sve je to bilo moguće zahvaljujući kvalitetnim reznim dijelovima, različitim načinima rada i velikom broju mlaznica.

Braun nije samo stacionarni miješalica, već i vrlo popularan podvodni model (Multiquick). Vrlo su prikladni za rad i mogu se primijeniti čak i na mjestima gdje nema struje.

U stacionarnim miješalicama iz Brauna kao materijal za posudu koristi se staklo ili plastika. Kapacitet posude je dovoljno velik da vam omogućuje istovremeno miješanje ili usitnjavanje potrebnog broja proizvoda.

Kuhinjski uređaji Braun ima vrlo elegantan hi-tech dizajn (high-tech). Kvaliteta tvrtke na visokoj razini, o čemu svjedoči veliki broj pozitivnih recenzija.

Bosch mješalice (Bosch)

Njemačka tvrtka Bosch tradicionalno zadovoljava svoje kupce visokokvalitetnom opremom, među kojima su i mikseri. Višenamjenska oprema ove tvrtke lako se nosi s velikim brojem zadataka. Bosch miješalice rade na gnječenju, usitnjavanju, razbijanju, miješanju i brušenju. Većina modela ima jedinstveni nož "mixxoquattro", koji brzo rješava zadatke.

Bosch se usredotočuje na razne dodatne savjete s kojima možete raditi s gotovo svim vrstama proizvoda.

Osim toga, Bosch miješalica praktički ne stvara buku, što je posebna značajka uređaja ove marke.

U zaključku

Prije konačnog izbora miješalice, potrebno je jasno definirati raspon zadataka s kojima bi se, prema vašem mišljenju, trebalo nositi. To će ovisiti o tome vrsta miješalice, njegovu snagu i broj mlaznica.

Ne biste trebali žuriti s onim modelima koji imaju veliku snagu ili velikom broju priključaka koje vam nisu potrebne. Obratite pozornost, prije svega, na vodeće proizvođače Brauna, Philipsa ili Boscha. Ove marke tradicionalno zadržavaju visoku kvalitetu. Međutim, cijena takvih uređaja je prikladna.