Koji jogurt je bolje odabrati

Kupnja novog kućnog aparata često postavlja čitav niz pitanja, osobito ako je „novi asistent“ izrađivač jogurta, relativno mlad izum od proizvođača kućanskih aparata. Kupnja nije donijela razočaranja, a donijela je samo pogodnosti i prirodne proizvode, trebali biste smisliti kako odabrati proizvođača za jogurt, kako se modeli razlikuju, koje modifikacije postoje, dodatne opcije.

Što je za kavu i kako radi

Kućanski aparat namijenjen je domaćoj kuhinji prirodnih mliječnih proizvoda: jogurta, svježeg sira, kiselog vrhnja, sladoleda ili pjene., Takav uređaj je vrlo koristan u kući: pravilna prehrana, korištenje prirodnih proizvoda pomaže u održavanju zdravlja tijela i normalnom funkcioniranju cijelog gastrointestinalnog trakta, kao i oduševiti najmlađe domaćinstva ukusnim poslasticama.

Treba napomenuti da je izbor modifikacija električnih aparata prilično opsežan, te se razlikuju i po principu rada i po dizajnu.

Izvana, izrađivači jogurta izrađeni su u modernom dizajnu i uređaj su okruglog, ovalnog ili pravokutnog oblika. Veličina ovisi o konfiguraciji: modeli mogu sadržavati od 6 do 14 porcije bilo jedan, ali veliki volumen. Također uz uređaj može ići dodatni kapacitet ili velika posuda za sir.

U posebnu posudu sipajte gotovu mješavinu mlijeka i kiselog tijesta, pod djelovanjem temperature, fermentira, a nakon nekoliko sati jogurt je spreman za uporabu. Skuplji modeli opremiti grijaći elementza održavanje željene temperature, kao i za njezino podešavanje. Proizvodi s "ručnim" upravljanjem su u kategoriji niske cijene, nemaju grijač i rade na principu termos. Topla smjesa stavlja se u posudu u kojoj se ne hladi, ali polako propada.

Višenamjenski ili jednostavni

Proizvođači pametno pristupiti razvoju kućanskih aparata, opremanje modela s različitim korisnim opcijama, širi mogućnosti uređaja. Domaći proizvođač jogurta nije iznimka, možete odabrati optimalni model ne samo po cijeni ili dizajnu, već i po nužnoj funkcionalnosti.

Naravno, što više kućanski aparat može raditi, to će ga skuplje koštati. No, najbolji proizvođač jogurta nije uvijek najskuplji, jer troškovi ne utječu uvijek na mogućnosti, trebali biste odabrati prema zbroju karakteristika. U većini slučajeva, odabir pravog uređaja je prije svega izbor opcija, drugo, kvaliteta i brand. Nelogično je plaćati nepotrebne funkcije, ali nije dovoljno uštedjeti novac i doći do zaključka da je potreban "sposobniji" model.

1. Konstruktivna razlika slabo povezan s funkcionalnim parametrima, ali još uvijek ima neki učinak. Postoje modeli s jednim spremnikom velikog kapaciteta (oko 1 l) ili nekoliko manjih (100 - 200 ml). Odabir između njih, trebali biste razumjeti što želite dobiti kao rezultat: nekoliko različitih okusa male količine, ili puno jogurta, ali s jednim. Koji proizvođač jogurta bira ovisi isključivo o korisničkim postavkama.
2. Uz jednostavne uređaje namijenjene pripremi jednog proizvoda (jogurta), postoje tzv.proizvođači sladoleda"- mogu odabrati kućanicu, kao višenamjenski uređaj za pripremu korisnih slastica. Sladoledi mogu fermentirati mlijeko i oduševiti vlasnike ne samo jogurtom, već i svježim sirom, kefirom, kiselim vrhnjem, kao i sladoledom, smrznutim jogurtom i šerbetom.
3. Usput lijepe male stvari uključuju odgođeni početak, kontrolu temperature, automatsko isključivanje, kuhanje kuhanja jogurta, mogućnost podešavanja vremena kuhanja, označavanje vremena na šalicama.

Proizvođač smrznutog jogurta ARIETE 637

Značajke dizajna

Prvo što je važno zapamtiti: tijekom pripreme proizvoda izrađivač jogurta se ne može pomicati, a neki programi su osmišljeni za 8 sati rada, pa je potrebno posebno mjesto. Prije nego što kupite jogurt, razmislite o kuhinjskom prostoru. Veličina uređaja ovisi o broju i količini šalica. Kompaktan za 6 - 8 spremnika savršeno se uklapa u male kuhinje ili studio apartmane, ukupni modeli za 14 komada pogodni su za veliku, prostranu kuhinju.

Uređaji za napajanje Počinje od 12 do 20 W (one manje moćne treba ostaviti na pultu u trgovini), to je sasvim dovoljno za stvaranje željene temperature, kao i 600 W modela. Snažni proizvođači jogurta, uz kiselo mliječne proizvode, mogu pripremiti ukusne slastice. Napon izravno utječe na temperaturu, a time i na vrijeme kuhanja: što je uređaj snažniji, to je kraći ciklus.

Tefal YG657132 izrađivač jogurta

Modeli izrađivača jogurta izrađeni su u različitim stilovima. Moguće je odabrati uređaj koji je u potpunosti kompatibilan s dizajnom kuhinje, među raznolikostima postoje minimalistički, high-tech, kao i boje, kao što su ružičasta ili narančasta. Kapaciteti mogu biti od stakla ili plastike, poklopci čaša često su ukrašeni slikama voća ili bobica.

Važno je znati! Staklene čaše su popularnije, za dezinfekciju se mogu sterilizirati kako bi se spriječila reprodukcija štetnih bakterija.

Tip kontrole Ne igra veliku ulogu za kućanski aparat ove klase, može biti elektronički ili mehanički. Ovdje se svatko odlučuje po svom nahođenju: mehanika je, u pravilu, pouzdanija i otpornija na padove napona mreže, a elektronika je više programabilna.

Proizvođač jogurta Dex DYM-157 s elektromehaničkom kontrolom

Za i protiv jedinice

Prednosti kućnog aparata:

1. Izrađivač jogurta je potpuno programabilan uređaj, korisnik ne mora kontrolirati proces kuhanja, na kraju ciklusa se poslužuje zvučnog ili svjetlosnog signala, Jedine manipulacije potrebne od vlasnika - na vrijeme da biste dobili gotovog proizvoda i premjestiti ga u hladnjak za nekoliko sati.
2. Domaći mliječni proizvodi nisu samo zdraviji, nego i jeftiniji od gotovih.
3. Koristeći različite recepte, možete kuhati ukusne deserte, na primjer, podešavanjem temperature možete napraviti krem-mascarpone, čokoladnu pastu ili teramis.

Od minusa su sljedeće:

1. Odabir i prakticiranje recepta može biti problem. Neko vrijeme morat će se naviknuti, "napuniti mu ruku" dok rezultat ne bude zadovoljavajući.
2. Kiselo mlijeko kiselo brzo se pokvari, potrebno ga je koristiti i ažurirati sve vrijeme, što znači da se uređaj svakodnevno koristi, ili da se stalno priprema nova mješavina.
3. Teško je nazvati male aparate za proizvodnju jogurta, njegova veličina je prilično uočljiva.
4. Jeftini modeli često zagrijavaju proizvod.

Razmišljajući o najboljem izboru, nemojte se oslanjati na savjete prijatelja i poznanika, jer svatko ima svoje preferencije. Nema jasnog i jednoglasnog mišljenja o tome kako odabrati pravog proizvođača jogurta, ali postoji izbor između mogućnosti i cijene.