Da li izrađivač jogurta treba termostat

Proizvođači kućanskih aparata za kuhinju nisu zaobišli ljubitelje zdravih mliječnih proizvoda. Jogurt izrađivač će vam omogućiti da dobijete ne samo jogurt, ali i drugih zdravih jela - ryazhenku, sir. Danas proizvođači jogurta s integriranim termostatom postaju sve popularniji. Naravno, ovaj dodatak je vrlo pogodan, ali je li to potrebno za uređaj?

Razlika između jogurtnita i termostata

Činjenica da su dodaci u obliku temperaturnog senzora izvan svake sumnje. Proizvođač jogurta opremljen takvom opremom najnapredniji je uređaj u seriji. Integrirani regulator grijanja omogućuje vam da unaprijed odlučite koja je temperatura potrebna za kuhanje. Zahvaljujući tome, proizvodi su u idealnim uvjetima, a jogurt se dobiva točno onako kako je planirano.

Čini se da je ugradnja termostata logičan i očigledan korak. Međutim, mnogi proizvođači se ne pridržavaju takvog razmišljanja i konstruiraju svoje proizvođače jogurta bez takve prikladne komponente. Odluka o tome koje komponente su uključene u dizajn izrađuje se na temelju predstojećih zadataka za koje će se uređaj koristiti.

Kako izbjeći pregrijavanje u odsutnosti termostata

Naravno, termostat štiti cijeli sustav od pregrijavanja, ali njegovo odsustvo ne znači pojavu poteškoća u radu. Iskusni korisnici sa sigurnošću izjavljuju da suočavanje s prekomjernom toplinom uopće nije teško. Ako je iz nekog razloga vaš proizvođač jogurta lišen takve korisne opreme, obratite pozornost na sljedeće preporuke stručnjaka.

1. Tijekom rada koristite tkanina ili debeli papirni omotači, Za ovaj savršeni karton ili običan kuhinjski ručnik.
2. Prije početka sesije postavite timer u pravo vrijeme. Na kraju postupka pustite da se uređaj ohladi.

Te metode zahtijevaju dodatne napore od vas, ali one će vam pomoći da izbjegnete nevolje. Naravno, korištenje standardnog senzora i dalje ostaje idealna opcija, ali pronalaženje sličnog kućanskog aparata na tržištu je prilično teško.

Minusi osjetnika temperature

Osim očitih prednosti, ugrađeni termički senzor može uzrokovati neke probleme. Na primjer, postoje sorte kiselog tijesta koje ne reagiraju dobro na neprirodno smanjenje temperature. Drugim riječima, jogurt od mlijeka s takvim aditivima trebao bi postupno ohladite nakon kuhanja, dostizanje potrebnog uvjeta za određeno vrijeme.

Neka predjela ne podnose promjenu temperature tijekom rada: laktobacili zahtijevaju konstantno grijanje tijekom cijelog razdoblja kuhanja.

Osim gore navedenog, bilo kakvi kvarovi ili neispravnosti u radu termostata će dovesti do neophodne štete na proizvodu. Niska ili, obrnuto, pretjerano zagrijavanje može ometati razvoj mikroorganizama. Iako proizvođači jogurta postaju sve popularniji svaki dan, morate pažljivo razmisliti o kupnji. Dizajn kućnog aparata još uvijek zahtijeva određene izmjene, tako da korisnik može zahtijevati određeni napor.