Kako odabrati sokovnik za jabuke velike produktivnosti

Imajući na rukama veliki broj jabuka, nehotice razmišljate što ćete s njima. Naravno, možete zaviti kompote za zimu, džem, džem i tako dalje, ali najveća količina vitamina sadržana je u soku ovog voća. Osim toga, prirodni sok, bez sumnje, mnogo ukusniji od trgovine. Međutim, da bi to bilo tako lako, osobito u velikim količinama. Ovdje će pomoćnik biti od velike pomoći. cjedilo za jabuke izvrsne performanse.

Vrste uređaja

Po vrsti sile koja se primjenjuje na rad uređaja, oni se dijele na ručni i električni, Električna struja je, naravno, na redu praktičnija, suočena s velikim brojem jabuka odjednom i zahtijeva minimalan napor, što nije slučaj s ručnim. Minus ove vrste profesionalni juicersje samo cijena.

Za ručni rad, međutim, potrebna je znatna sila, inače nećete dobiti sok. Zbog toga će obrada velikog broja jabuka biti vrlo teška, što je njezin minus. Prednosti uključuju cijenu i jednostavnost rada.

Svaka vrsta sokovnika se dalje dijeli na tipove. Dakle, među ručno dodijeliti vijak i pritiskom uređaja, a među električnim - centrifugalan, centrifugalni su i vijčani, rotacijski.

Centrifugalni tip

Princip rada ovog sokovnika je mljevenje proizvoda u kašuiz kojih se sok istiskuje u budućnosti. Zapravo, ovaj proces izgleda ovako: prvo, proizvodi se utovaraju u uređaj, a zatim uz pomoć potiskivača padaju na disk koji izgleda i djeluje kao ribež. Zatim, nastala gnojnica prigušuje sok, koji teče u posebnu čašu. Preostala kaša se premješta u drugi kapacitet posebno rezerviran za nju.

Ova vrsta uređaja je odlična za proizvodnju soka ne samo od jabuka, već i od drugih tvrdih voća i povrća kao što su kruške, mrkva i tako dalje.

Takvi juicers gotovo nikada ne koriste u industrijske svrhe. Nesumnjive prednosti takvog sokovnika uključuju brzina obrade proizvodi. Nedostaci uključuju:

• neznatan gubitak vitamina i volumena soka dobivenog na izlazu;
• jake vibracije i buka u procesu;
• nemogućnost mljevenja meke hrane;
• visoka cijena.

Tip vijka

Ova vrsta sokovnika omogućuje da dobijete najveću količinu soka zbog ponovnog brušenja proizvoda. I rezultirajući sok štedi apsolutno sve vitamine, Prednosti ovog tipa uređaja uključuju:

• niska potrošnja energije;
• mogućnost brušenja svih proizvoda, i mekih i prilično tvrdih;
• nedostatak buke u procesu;
• visoke performanse;
• mogućnost dobivanja maksimalne količine soka;
• očuvanje svih vitamina.

Nedostaci ove vrste uređaja uključuju prilično visoke troškove i uski vrat.

Važno je: Podignite juicer nije prikladno za mljevenje cijelih jabuka.

Pritisnite vrstu

Ova vrsta sokovnika je svojstvena ručnim uređajima. Princip njihovog rada je u početnom drobljenju voće, koje se zatim istisne tlakom. U pravilu je takav uređaj u usporedbi s drugima znatno jeftiniji. Osim toga, njegov analogni može biti samostalno. Na pluse juicers pritisnite To uključuje visoku produktivnost i dobivanje maksimalne količine soka koji zadržava sve vitamine. U tom smislu, takav industrijski sokovnik je prilično profitabilan za poslovanje.

Zahtjevi za uređaj

Dobar sokovnik za jabuke velikog kapaciteta, mora zadovoljiti određene zahtjeve koje je poželjno uspostaviti i prije kupnje. To uključuje:

1. snaga uređaj koji izravno ovisi o njegovoj izvedbi, jer snažniji uređaj proizvodi više pića.
2. Veličina vrata igra značajnu ulogu, ako je uska, voće i povrće morat će se prvo razrezati na nekoliko komada. U širokom vratu, jabuke, kruške, mrkve i tako dalje, u potpunosti se uklapaju.
3. dostupnost gumene nožice i regulator brzine, Noge omogućuju uređaju da se ne pomiče sa stola tijekom rada, a regulator kontrolira brzinu brušenja.
4. prilika automatsko pražnjenje kolača, omogućujući uređaju da radi bez zaustavljanja.

Pregled najpopularnijih modela uređaja

Sokovnici, najprikladniji za preradu velikih količina jabuka, proizvode se u Rusiji, ZND-u i Bjelorusiji. Najbolji od njih su:

Rossoshankaproizveden u Rusiji. Ovaj sokovnik je izvrstan za obradu velikih količina jabuka. Sa snagom od 200 vata, može obraditi mnogo jabuka - oko 70 kg u samo 1 sat rada. Dakle, njegova učinkovitost je 50%. Dakle, prednosti ovog uređaja uključuju mogućnost preuzimanja cijelih jabuka i visokih performansi, a nedostaci su nedostatak automatskog pražnjenja uljne pogače i jake vibracije tijekom rada. Svakih 10 minuta, rad Rossoshanke mora biti zaustavljen radi ručnog istovara kolača. Ako se to ne uradi na vrijeme, akumulira se oko periferije centrifuge i značajno povećava vibracije uređaja.

Ženski stanovnik, jedan od modela ruske proizvodnje. Sa snagom od 280 vata proizvodi 1 l pića u minuti, njegova učinkovitost je 50%. Prednosti dachnita su mogućnost sadnje cijelih jabuka, povećan radni ciklus (20 minuta). Unatoč svim prednostima, uređaj je opremljen minusima, od kojih je jedan fiksna unutarnja mreža, što otežava pranje uređaja nakon rada.

Neptun - Snažan sokovnik ruske proizvodnje. U jednom satu, ovaj uređaj, opremljen kapacitetom od 320 W, može preraditi do 180 kg jabuka. Međutim, unatoč visokim performansama, uređaj nije tako dobar kao što je na izlazu mali postotak soka. Ali Neptun može raditi čak i cijeli dan bez pauze i bez zaustavljanja.

Sokovnik Salute, još jedan ruski model, obdaren snagom od 400 W, zahvaljujući čemu se nosi s preradom 60 kg jabuka na sat.

Anđeo - Sokovnik dizajniran za velike količine jabuka, odnosi se na vijčani tip uređaja. Zahvaljujući trostupanjskom sustavu za predenje proizvodi maksimalnu količinu napitka. Osim toga, dobro se nosi s tvrdim voćem, bobicama i povrćem, te mekanim.

Odabir pravog modela temelji se na osobnim preferencijama, zadacima dodijeljenim sokovniku i iznosu koji možete potrošiti.